Skażone brzytewki wywołują alarm w UE po tym, jak dziewięć osób zachorowało w Tarragonie
Hiszpania aktywowała unijny alert bezpieczeństwa żywności po tym, jak skażone norowirusami mrożone brzytewki wywołały chorobę u co najmniej dziewięciu osób w restauracji w Tarragonie.
Przetłumaczono automatycznie z angielskiego oryginału; wersja angielska jest wiążąca.
Co najmniej dziewięć osób zachorowało na ostre zapalenie żołądka i jelit w Tarragonie po zjedzeniu niedogotowanych brzytewek skażonych norowirusem w restauracji – podały hiszpańskie i katalońskie władze medyczne.
Hiszpania powiadomiła unijny System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) 28 października, ostrzegając przed genotypami norowirusa GI i GII w mrożonych brzytewkach pochodzących z Hiszpanii. Alert o numerze 2026.9600 został zaklasyfikowany jako poważne ryzyko.
Katalońskie władze medyczne oraz hiszpańska agencja ds. bezpieczeństwa żywności AESAN poinformowały, że feralne partie zostały zidentyfikowane i wycofane z rynku w ramach środków ostrożności.
Norowirus jest najczęstszą przyczyną tego, co ludzie nazywają zatruciem pokarmowym, powodując wymioty, biegunkę oraz stan zapalny żołądka i jelit; objawy pojawiają się zazwyczaj od 12 do 48 godzin od ekspozycji i trwają od jednego do trzech dni. Małe dzieci, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym stają w obliczu najwyższego ryzyka powikłań, takich jak odwodnienie.
Co wiemy
- Co najmniej dziewięć osób zachorowało na żołądki i jelita w Tarragonie po zjedzeniu brzytewników skażonych norowirusem, podały władze.
- Hiszpania powiadomiła unijny system wczesnego ostrzegania o żywności i paszach RASFF 28 października.
- Ostrzeżenie o numerze 2026.9600 zostało zaklasyfikowane jako poważne ryzyko.
- Skażone partie mrożonych brzytewników zostały wycofane z rynku.
Dlaczego to ważne dla Europy
Przypadek ten nawiązuje do wcześniejszych ognisk norowirusa powiązanych z żywnością, w tym do jednego w wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin kopenhaskiej restauracji Noma w 2013 roku, gdzie zachorowało do 63 gości, oraz do ogniska choroby w 2026 roku na statku linii Princess Cruises, które zainfekowało co najmniej 102 pasażerów i 23 członków załogi, według amerykańskich władz zdrowotnych.
Źródła
Pytania i odpowiedzi
- Co wywołało chorobę?
- Niedogotowane mrożone brzytewniki skażone norowirusem, podane w restauracji w Tarragonie, podały władze.
- Ile osób ucierpiało?
- Co najmniej dziewięć osób, według hiszpańskich i katalońskich władz zdrowotnych.
- Jakie działania podjęto?
- Hiszpania wydała unijne ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa żywności, a skażone partie brzytewników zostały wycofane z rynku.