Scoici de razor contaminate au declanșat o alertă la nivelul UE după ce nouă persoane s-au îmbolnăvit la Tarragona
Spania a activat o alertă UE privind siguranța alimentară după ce scoici de razor congelate și contaminate cu norovirus au îmbolnăvit cel puțin nouă persoane la un restaurant din Tarragona.
Tradus automat din originalul în limba engleză; versiunea în engleză este cea de referință.
Cel puțin nouă persoane au suferit gastroenterită acută la Tarragona după ce au consumat scoici de razor gătite insuficient și contaminate cu norovirus într-un restaurant, au declarat autoritățile sanitare spaniole și catalane.
Spania a notificat Sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) al Uniunii Europene la 28 octombrie, avertizând cu privire la genotipurile GI și GII de norovirus în scoici de razor congelate provenite din Spania. Alerta, cu numărul 2026.9600, a fost clasificată ca fiind un risc grav.
Autoritățile sanitare catalane și agenția spaniolă pentru siguranța alimentară, AESAN, au declarat că loturile afectate au fost identificate și retrase de pe piață cu titlu de precauție.
Norovirusul este cea mai comună cauză a ceea ce oamenii numesc intoxicație alimentară, provocând vărsături, diaree și inflamație a stomacului și a intestinelor; simptomele apar de obicei între 12 și 48 de ore de la expunere și durează între una și trei zile. Copiii mici, persoanele în vârstă și cei cu un sistem imunitar slăbit se confruntă cu cel mai mare risc de complicații, cum ar fi deshidratarea.
Ce știm
- Cel puțin nouă persoane au suferit gastroenterită la Tarragona după ce au consumat scoici brici contaminate cu norovirus.
- Spania a notificat sistemul de alertă privind siguranța alimentară RASFF al UE la 28 octombrie.
- Alerta, cu numărul 2026.9600, a fost clasificată drept un risc grav.
- Loturile afectate de scoici brici congelate au fost retrase de pe piață.
De ce contează pentru Europa
Cazul amintește de izbucniri trecute de norovirus legate de alimente, inclusiv una la restaurantul Noma din Copenhaga, cu două stele Michelin, în 2013, care s-a soldat cu îmbolnăvirea a până la 63 de meseni, și un focar din 2026 de pe o navă a companiei Princess Cruises, care a infectat cel puțin 102 pasageri și 23 de membri ai echipajului, potrivit autorităților sanitare din SUA.
Surse
Întrebări și răspunsuri
- Care a fost cauza bolii?
- Scoici brici congelate și gătite insuficient, contaminate cu norovirus, servite la un restaurant din Tarragona, au precizat autoritățile.
- Câte persoane au fost afectate?
- Cel puțin nouă persoane, potrivit autorităților sanitare spaniole și catalane.
- Ce măsuri s-au luat?
- Spania a emis o alertă UE privind siguranța alimentară, iar loturile afectate de scoici brici au fost retrase de pe piață.